Le rucher a débuté naturellement avec la venue d’un essaim dans une caisse vide du jardin. Actuellement nous possédons 16 ruches,qui produisent en moyenne 150 kilos de miel par an. La miellerie a été crée en 2008. Nous vous proposons les produits issus de la ruche tel que le miel, la propolis, les plantes médicinales, de l’artisanat local, des fruits de saisons, et prochainement des huiles essentielles distillées sur place grâce à notre petit alambic traditionnel.

Le miel

Un miel de forêt de montagne (1600m environs). Une forêt de bois de couleurs, unique à la Réunion, avec sa diversité en essence et nectar. Cette forêt est constituée de beaucoup de variété de plantes médicinales tel que le fleur jaune(millepertuis pays), l’ambaville, le bois d’arnette, le goyave marron, et des espèces mellifères non utilisées pour la tisane. Nous vous proposons le miel en pot de 125 et 250g . La vente de miel sous forme de gaufre doit être réservé d’avance ? Vous pouvez trouver nos coordonnées dans la rubrique contact.

La propolis

La propolis est un agent protecteur de la ruche, c’est une résine que l’abeille utilise avec la combinaison de la cire pour neutraliser les intrus,et pour colmater les éventuelles aérations causées par la météo. La pharmacologie de la propolis est vaste, on l’utilise le plus souvent pour les angines, pharyngite, rhinite, sinusite, otites…
Les propriétés anti microbiennes de la propolis, comme fongicide et antibiotique sont bien connues.Elle a de plus un pouvoir anesthésique et des actions cicatrisantes et anti-inflammatoires. Une colonie produit entre 100 et 300g par an, le travail de récolte est donc assez fastidieux.

Les plantes médicinales

Dans le jardin existait déjà certaines espèces comme la verveine, la marjolaine, le goyave marron, le bois d’arnette, l’ambaville, l’herbe tension, les fleurs jaunes. Nous avons complété  la plantation avec différentes variétés de menthe et de lavande, de la citronnelle, la sauge et le romarin (à utiliser avec respect et précaution) du géranium rosat, du niaouli, du fenouil. Nous proposons ces plantes sous forme séchées ou fraîches selon la saison.

L’artisanat

A Mafate je travaille la cire récupérée des opercules lors de l’extraction du miel. Dans sa forme finale une bougie parfumera agréablement votre espace de vie par son doux parfum sucré de miel. Je transforme aussi le choka local pour la réalisation de porte clés ou petit sac renfermant la fameuse propolis. Des gravure sur petit verre à rhum seront mis en vente bientôt. Le thème des gravures sera bien évidemment le site de Marla.

Les fruits de saisons

Selon les périodes de l’année,vous pouvez trouvez des oranges péî, et bientôt d’autres variété d’agrumes, et ceci vers le mois d’Août et Septembre. Les prunes, pêches, et nectarines sont disponibles  dans la période de Noêl, c’est à dire vers fin Décembre. La tomate arbuste et  la papaye de montagne le sont presque toute l’année. A Marla, certains habitants ont des figuiers, des coings, des pommes, goyaviers, et d’autres encore. La miellerie a pour projet de confectionner de la confiture avec certains fruits, et de la patte de fruit avec d’autres.

Les huiles essentielles

Un Alambic est déjà sur place pour les différentes plantes susceptible d’être distillées. La capacité de la plantation fait que nous privilégions  en premier lieu la canne citronnelle et le niaouli. Le géranium, le cryptoméria, la sauge et la lavande viendront compléter la gamme de produits proposée.